C’est quoi de la whey : définition, types, bienfaits et utilisation
C’est quoi de la whey : définition, types, bienfaits et utilisation La whey est une poudre protéinée extraite du lactosérum, la partie liquide du lait. Environ 20% des protéines du lait composent le lactosérum. Elle provient du lait de vache ou de chèvre, et des yaourts. Elle est filtrée puis déshydratée pour devenir une poudre….
